上喜元春陽 山形県。酒田酒造。 春陽。このお米はアミノ酸が少なくて グルテン量が少ないことが特徴。 あまり削らなくても軽やかな味わいが楽しめるのが特徴。 ライチやマスカットの爽やかな味わいが魅力的です。